Bovengemiddeld, voor een drie sterren aparthotel.
“ In dit complex is er voor vele type reizigers wel een plekje. Het is daarbij ooit met veel fantasie gebouwd, pas dus op dat u niet verdwaalt! Je kunt bv niet zomaar vanaf de begane grond naar de achteruitgang... Het soort publiek dat voor dit soort plaatsen kiest, dat viel ons op, zijn vaak van Engelse afkomst, behoorlijk ´op gewicht´, en om hen heen rennen veel kinderen. Zoals gezegd, er zijn gelukkig voldoende rustige plaatsen op het complex om groepen zó gescheiden van elkaar te houden dat ze elkaar niet tot last zijn. Het uitzicht aan de voorkant is ´formidable´, dat nummer van ´Stromae´ kent u vast nog wel: ´jij was formidabel, ik erg armoedig´ (tu etais formidable, j´etais fort minable). Dat nummer vind iedereen wel mooi en het staat daarom dan ook prima als synoniem voor dit complex. Wat ook zeer bijzonder is aan het complex met de absoluut niet makkelijk herkenbare naam ´Aloe 07´, dat is het lopend buffet. Wanneer je reviews leest op andere sites, lees je soms dat mensen het eten saai vinden. Beste lezer, gelooft u mij maar, dit klopt absoluut niet! Het eten is er namelijk juist extreem goed, ik ben dan ook bang dat het vooral de eerder vermeldde ´gewichtige´ groepen zijn die over dat eten reviews hebben achtergelaten en precies die zag ik vrijwel zonder uitzondering in de ochtend spek, bonen en worstjes wegwerken. Van jong tot oud. Met zichtbare gevolgen... Nee, wij zaten dan in de ochtend aan de heerlijke salades, toastbrood dat vers en knapperig was, aten heerlijke Spaanse kweepeer ´Membrillo´, konden kiezen uit rijkelijk veel soorten beleg en hadden ´s avonds een keur aan groenten om uit te kiezen, veelsoortige toetjes met gofio, zaadjes in vele soorten, soja melk, kwark, fruit, en ga zo maar door. Ook was er altijd een keuze; altijd lagen er twee soorten vlees én twee soorten vis. Naast witte rijst waren er rijstschotels zoals Paella, er was ´de Mexicaanse dag´ leuk aangekleed met hoeden aangekleed naast het buffet. Men deed er werkelijk alles aan om het de gasten naar de zin te maken. Door de eetzaal vlogen daarbij altijd minstens 5 of 6 medewerkers om alles razendsnel weer op te ruimen en het was er dus altijd schoon en zelfs soms sereen. Dat laatste ook omdat de eetzaal in drie delen verdeeld was waardoor je als gast altijd wel ergens een rustig plekje kon vinden, ver weg van gillende kinderen die teveel suiker en vet toegediend hadden gekregen en daardoor hun energie niet kwijt konden. Dus bedankt: David, Juan, Adrian en nog een keer Juan! Jullie doen jullie werk echt goed! Waarom geen beoordeling met ´uitstekend´ dan? Eerlijk is eerlijk, er waren minpuntjes, ik werkte zelf 40 jaar in de horeca, dus mij ontgaat niets wanneer ik ergens te gast ben. Ik noem ze even: de receptionisten ´lopen ongeveer 1 op 4´, daarmee bedoel ik dat er van elke 4 receptionisten consequent 1 is die het zich permitteert, ondanks dat hij of zij ervoor betaald wordt..., arrogant naar de gast toe te zijn. Dit gebeurt héél bedekt, en wel zo dat de gast vanzelfsprekend nét niet gaat klagen maar ongenoegen wél heel duidelijk voelt, dat is dus niet ok… De baas van de receptie moet daar echt op gaan letten want dat kost klanten! Of eigenlijk moet je natuurlijk zeggen ´gasten´. En ja, inderdaad, de gast ´heeft altijd gelijk´, want dat is nu eenmaal het verdienmodel. Frontoffice manager, ik doe een oproep aan u, schenk die enkele rotte appel de ruimte niet om zich (bedekt) onder u te misdragen! Een ander minpunt is de ´back of the house´, zoals wij dat vroeger noemden. Die achterkant moet nét zo schoon zijn als de voorkant, pas dán weet je als gast dat je je eigen wc, wastafel én bed in je appartement kunt vertrouwen. De achterkant van dit prachtige ´Blue Sea´ complex is ronduit smerig. Beste general manager: gasten trappen daar niet in! In een brandschone voorkant maar een ronduit smerige achterkant waar: ongedierte loopt, de bodem zo glad is van vet en vuil dat je moet oppassen om niet uit te glijden, en de straat bezaaid ligt met peuken… “
